انجیر، میوه بهشتی و بسیار خوشمزه که دارای خواص زیاد و سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم و منابع غنی فیبر بوده و برای سلامتی بدن مفید است. به همین علت استفاده مداوم آن توصیه می شود،انجیر خشک این خواص را در حد اعلا و بیشتر در خود حفظ می کند، شیوه صحیح انجیر خشک کردن در خانه باعث می شود تا شما یک انجیر با ماندگاری طولانی مدت داشته باشید، انجیر خشک سفید استهبان برای استفاده بسیار مناسب و خوش خوراک است، در ادامه به برخی از روش های خشک کردن انجیر در منزل اشاره می کنیم.
روش خشک کردن انجیر خشک در خانه
انجیر اگر درست و صحیح خشک شود، خواص را بسیار در خود حفظ می کند و میتوان طولانی مدت از آن استفاده کرد، یکی از روشهای معمول خشک کردن انجیر در خانه به این صورت است که لکه ها و سیاهی های انجیر را کمک یک چاقو گرفته، ساقه آنرا بریده و انجیر را به صورت کامل یا از وسط نصف کرده و آن را روی توری هایی در زیر آفتاب پهن کنید، با گذشت مدت زمان لازم برای خشک کردن آنها انجیر خشک شده باکیفیت در دست خواهید داشت.
همچنین برای جلوگیری از نشستن انواع گرد و غبار روی انجیر ها و ورود حشرات ریز به داخل انجیر بهتر است روی آنها را با پارچه های نازک توری بپوشانید.
در روش دیگر میتوانید انجیر را در توری های زیپ دار طبقهبندیشده که جدیداً در بازار بسیار مورد استقبال قرار گرفته چیده و آنها را از جایی ک در معرض نور آفتاب باشد آویزان کنید تا خشک شود.
در این شیوه میشود انجیر را روی سینی فر قرار داده و فر را روی دمای از سال 110 الی 130 درجه قرار دهید سپس در فر را باز بگذارید تا مانع رطوبت گرفتن محیط فر شود. باید حدود ۱۲ ساعت فرصت دهید تا انجیر به صورت کامل خشک شده و خواص خود را حفظ کند. از روشهای معمول خشک کردن انجیر، خشک کردن آن در دستگاه های میوه خشک کنی خانگی است.
این روش وقت کمی گرفته و بسیار سریع و راحت انجام میشود به این ترتیب که انجیر را شسته و پس از خشک شدن کامل آنها را در طبقههای دستگاه میوه خشک کنی چیده و با توجه به دستورالعمل دفترچه راهنما و مدت زمان لازم در داخل دستگاه قرار داده و بعد از خشک شدن انجیر های با کیفیت و خوشمزه در دست شما میباشد. لذت برده واز آنها استفاده کنید.
خرید عمده انواع انجیر خشک سفید استهبان
برای خرید انواع انجیر خشک درجه یک خانگی و همچنین انجیر خشک له شده به فروشندگان معتبر، مجاز و سایت های فروش خشکبار با تضمین کیفیت و قیمت مراجعه کرده و بعد از کسب اطلاعات لازم در خصوص انجیر مورد نظر، محصول را انتخاب و خریداری کنید. همچنین از طعم انجیر لذت برده و سلامت را به بدن خود هدیه دهید.
بدون دیدگاه