انجیر از آن دسته میوه های خوشمزه و شیرینی است که نه تنها نوع تازه آن، بلکه نوع خشک شده آن نیز از طرفداران بسیار زیادی برخوردار می باشد و مردم کشورمان ایران همواره در فصل های پاییز و زمستان برای کسب انرژی از انجیر خشک شده استفاده می نمودند، انجیر خشک های کشورمان از نظر کیفیت و مرغوبیت به انواع و اقسام مختلف تقسیم بندی می شوند که یکی از بهترین نمونه های آن که از طریق مراکز پخش انجیر ارائه می شود، انجیر خشک AA است.
آشنایی با ویتامین های موجود در انجیر خشک
تحقیقات و بررسی هایی که در مورد میوه انجیر انجام شده نشان دهنده این است که انواع و اقسام ویتامین ها درون این میوه وجود دارد که همگی برای سلامتی جسم انسان بسیار مفید و موثر هستند و به همین علت است که انجیر را میوه ای می نامند که یک تنه می تواند در برابر لشکری از بیماری ها بایستد و بسیاری از نیازهای بدن را برآورده نماید.
و اما در این قسمت به برخی از مهمترین ویتامین های موجود در انجیر خشک خوش طعم اشاره می کنیم:
- یکی از مهمترین و اساسی ترین ویتامین های موجود در انجیر خشک، ویتامین C می باشد؛ این ویتامین قدرت سیستم ایمنی بدن را به میزان فراوانی افزایش داده و به این صورت از بروز انواع و اقسام بیماری ها جلوگیری به عمل می آورد.
- ویتامین های گروه B نیز از آن دسته ویتامین هایی هستند که در ساختار انجیر خشک شده به وفور یافت می شوند و مصرف منظم انجیر خشک به سبب دارا بودن این ویتامین می تواند خوابی آرام و راحت برای ما به ارمغان آورده و بی قراری و اضطراب را به میزان فراوانی کاهش دهد.
- ویتامین A نیز از دیگر ویتامین هایی است که درون این میوه وجود دارد و استفاده از آن برای درمان بیماری های چشم بسیار توصیه می شود.
پارامتر تأثیرگذار بر قیمت انجیر خشک AA
همانگونه که اشاره شد، انجیر خشک از نظر کیفیت و تازگی و ارگانیک بودن به انواع و اقسام نمونه های مختلف تقسیم بندی می شود که هر کدام از آنها دارای قیمت خاص خود می باشند، یکی از نمونه های عالی و پرفروش این محصولات که می توان گفت از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است، انجیر خشک بسته بندی AA است؛ هر چقدر میزان دانه های شکفته و به اصطلاح خندان در بسته بندی آن بیشتر باشد، قیمت آن نیز افزایش پیدا می کند، همچنین رنگ و طعم انجیر خشک شده نیز در تعیین قیمت آن تاثیر بسزایی دارد؛ زیرا یک انجیر خشکی که به تازگی تولید شده است، دارای رنگ روشنی بوده و بافت درون آن کاملاً نرم و شیرین است.
بدون دیدگاه