اگر قصد خرید بهترین و مقوی‌ترین تنقلات را دارید، حتماً انجیر خشک را در لیست خود قرار دهید. زیرا علاوه‌بر طعم بی‌نظیر و شیرینی که دارد، خواص آن بسیار شگفت انگیز بوده و مصرف روزانه آن را به‌شما پیشنهاد می‌کنیم. انجیر خشک با کیفیت سرشار از انواع ویتامین‌ها و موادمغذی است که هرکدام از آنها برای سلامت بدن ضروری بوده و مصرف آن در مقادیر معین، ضامن حفظ سلامت شما خواهد بود. انجیر در درمان بسیاری‌از مشکلات گوارشی موثر واقع می‌گردد.
همه چیز درباره انجیر خشک سفید
انجیرها گونه های متنوعی دارند یکی از بهترین و شیرین ترین آنها انجیرهای سفید هستند، که رنگ شان معمولاً روشن بوده و اندازه آنها نسبت به سایر انجیرهای سیاه کوچکتر می باشد، با این تفاسیر این انجیر گزینه مناسب تری برای خشک‌کردن می‌باشند. انجیر هرچقدر رسیده تر و کوچکتر باشد با سرعت بیشتر خشک می‌شود و طرفداران بیشتری نیز دارند. البته انجیرهای بزرگ را نیز می‌توان به صورت اسلایس شده در آورده و سپس خشک کنید، که ظاهر آنها نیز بسیار زیبا بوده و طعم خوبی خواهد داشت.
انجیر خشک سفید را می‌توانید به صورت روزانه مصرف کنید، زیرا به سلامت گوارش کمک کرده و روند هضم غذا را سرعت می بخشد. انجیر برای رفع مشکل یبوست نیز بسیار مفید خواهد بود. انجیر سفید پس از خشک شدن شیرینی و طعم خوب خود را حفظ می کند، و همچنین افرادی که مشکل دیابت دارند میتوانند این محصول را جایگزین قند و سایر شیرین‌کننده‌های مصنوعی کنند. فرایند خشک شدن انجیر سفید اگر به صورت کامل و به درستی انجام شود، می توان آن را برای مدت طولانی تری نگهداری کنید، در غیر این صورت وجود رطوبت هرچند اندک، ممکن است باعث کپک زدن و خرابی این محصول شود.
صادرکنندگان انجیر خشک با کیفیت
کشور ما یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انواع انجیر نیز می باشند. انجیر را در دو نوع سیاه و سفید می‌توانید خریداری کنید. تولیدی های زیادی در سراسر کشور این انجیر ها را خریداری کرده و با شرایط ویژه‌ای خشک می‌کنند و پس از بسته بندی مناسب به بازارهای داخلی عرضه می‌دارند. انجیر خشک پرک شده، نمونه دیگری از انجیر خشک است که آن را هم می‌توانید از فروشگاه های مربوطه مانند، خواربارفروشی‌ها، آجیل فروشی‌ها و کلیه فروشگاه های مواد غذایی خریداری نمایید.
انجیر خشک بسته بندی به گونه‌ای است که هیچگونه راه نفوذی برای هوا، آلودگی، گرد و غبار، رطوبت و میکرب نخواهد بود، و همچنین محصولات بسته‌بندی شده را برای مدت طولانی تری می‌توانید نگهداری کنید. البته انجیر خشک بصورت فله‌ای نیز فروش می‌رسد، ولی نوع بسته‌بندی آن در بازار طرفداران بیشتری داشته و صادرات آنها نیز راحت تر خواهد بود.
بدون دیدگاه