ارائه کننده انجیر خشک شده

از نظر پزشکان به مواد غذایی نباید فقط به شکل غذا نگاه کرد. انجیر خشک‌ شده فقط یک میوه خشک نیست بلکه دارویی است برای بسیاری دردها، برای پی بردن به خواص جادویی انجیر خشک شده با ما همراه باشید…

مصرف انجیر خشک شده در افراد دیابتی

دیابت یکی از بیماری‌هایی است که شاهد شیوع روزافزون آن هستیم که یکی از دلایل آن صنعتی شدن و کم‌تحرکی افراد نسبت به نسل‌های گذشته می‌باشد.
بیماری دیابت انواع مختلفی دارد که شامل موارد زیر می‌باشد.
دیابت نوع یک: دیابت از نوع یک آن یک بیماری خودایمنی محسوب می‌شود. در این بیماری سلول‌های بدن به تخریب جزایر لانگرهانس (قسمتی واقع در لوزالمعده یا پانکراس) می‌پردازند و در نتیجه جلوی تولید انسولین توسط این سلول‌ها گرفته می‌شود و فرد برای همیشه باید انسولین تزریق کند و سن ابتلا به این بیماری معمولاً زیر 20 سال است و یک بیماری مادرزادی محسوب می‌شود.
دیابت نوع دو: برخلاف دیابت نوع یک در این بیماری انسولین به مقدار کافی ساخته می‌شود اما سلول‌های بدن نسبت به آن مقاوم شده‌اند که دلیل آن میزان زیاد گلوکز خون فرد می‌باشد. سن ابتلا به این بیماری بالای 40 سال است اما تغذیه دوران جوانی و نحوه زندگی فرد اهمیت به سزایی در ابتلا به آن در آینده دارد و مصرف شیرینی‌جات، کم‌تحرکی، چاقی و اضافه وزن و در نهایت سابقه خانوادگی ریسک ابتلا فرد را افزایش می‌دهد.
دیابت دوران بارداری: در این نوع دیابت اولین باری که فرد شاهد بالا رفتن قندخون خود می‌باشد دوران بارداری است. علت آن خیلی مشخص نیست اما سلول‌ها مانند دیابت نوع دو نسبت به انسولین حساسیتشان کاهش می‌یابد.
دیابت بی‌مزه: این نوع دیابت هیچ ارتباطی با قندخون ندارد و وجه تشابه آن با دیابت بالا بردن حجم ادرار فرد می‌باشد و دلیل آن اختلال در هورمون ضدادراری (ADH) می‌باشد.
در این مقاله روی صحبت ما دیابت نوع دو می‌باشد. برخلاف بقیه دیابت‌ها، دیابت نوع دو قابل پیشگیری می‌باشد. از راه‌های پیشگیری از دیابت نوع دو تغذیه مناسب و اصولی می‌باشد. پرهیز از مصرف شیرینی‌جات مصنوعی و قندهای ساده و روی آوردن به قندهای طبیعی و پیچیده از راه‌های مناسب برای پیشگیری به مبتلا شدن است.
برای مثال بهتر است به جای اینکه چای خود را با قند یا کیک‌های صنعتی و پر از قند بنوشید با انجیر خشک شده یا خرما نوش جان کنید.
انجیر خشک شده علاوه بر پیشگیری از دیابت برای افرادی که به این بیماری مبتلا هستند نیز بسیار مفید است.
علت آن دو چیز است: 1- انجیر سرشار از پتاسیم است که به کاهش جذب قند پس از هر وعده غذایی کمک می‎‌کند. 2- فیبر زیادی دارد که نیاز بدن به انسولین را کاهش می‌دهد.

محل فروش انجیر خشک شده

ایران کشوری به دلیل شرایط اقلیمی و پرورش انجیر ارائه کننده انجیر خشک می‌باشد. فروش انجیر خشک در کشور به شکل‌های مختلفی امکان پذیر است و عمده شهرهایی که در آن فروش انجیر خشک انجام می‌شود و عرضه‌کننده هستند تهران، مشهد، کرج، تبریز و زابل می‌باشند.